.

Специалитеты

Это раздел, посвященный локальным специалитетам - продуктам, характерным для конкретной территории, предмету гордости местных жителей. Мы собираем информацию о них в путешествиях и экспедициях, аккумулируем здесь все, что нас удивляет и восхищает. Гордимся вместе с теми, кто производит.
Thursday, April 11
Черный чеснок: миф, магия или ... реакция Майера
Ранее мало кому известный, черный чеснок - необычный продукт, непривычного обывателю цвета и консистенции, с невероятным вкусом - за последнее десятилетие стал очень модным гастрономическим ингредиентом, который активно используют известные шефы и рестораны высокой кухни.
Saturday, February 2
Украинское вино с берегов Бейкушского залива
Бейкуш вайнери расположилась в очень живописном месте на берегу Бейкушского залива.
Friday, July 14
Секреты португальских портвейнов
Разговор о портвейне прежде всего нужно начать с того, что когда мы говорим о порто - почти всегда речь идет о красном вине.
Легендарные португальские сардины
Cардины — неотъемлемая часть жизни португальской семьи. Свежие сардины на гриле — хит-закуска на ланч и визитная карточка португальской кухни в глазах иностранных туристов.
Подпишись на рассылку
Новые рецепты и истории