.
Фудпейринг
Еда&Вино: как найти идеальное сочетание
Поиск идеального пейринга вкусов в том числе и еды с вином начинается с анализа основных компонентов и параметров как блюда, так и вина. Основная идея: попытаться сбалансировать их так, чтобы ни блюдо, ни вино не подавляло вкус второго в паре.
Про вино
Сорт vs терруар
В Киеве в рамках выставки Wine&Spirits Ukraine с лекцией «Терруар: единственный путь в будущее вина» выступил один из ведущих энологов мира — Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso).
Полезный завтрак
Запеченный грейпфрут
С грейпфрутом у меня особые отношения - прежде всего это вкус и аромат бодрости, поэтому запах грейпфрута окружает меня постоянно. В виде аромомасла просто незаменим короткими серыми зимними утрами и днями, когда сложно проснуться, не то что взбодриться - а этот совсем не кофейный аромат эффективно вас разбудит и вернет желание активничать.

Рецепты

Следите в Instagram

Подпишись на рассылку
Новые рецепты и истории